info@kaasmarktbrugge.be

24 aug, 2017

Comtesse de Bruges in primeur op Kaasmarkt.

Ook dit jaar valt er uit de hoek van Brugge Kaas een primeur te noteren op de Brugge Kaasmarkt. Zo zal de “Brugge Comtesse de Bruges” er voor het eerst te verkrijgen zijn. “We hebben twee lange jaren hard aan dit recept gewerkt en zijn trots om onze nieuwste...

Read more
21 sep, 2016

Brugge Kaasmarkt voor de laatste keer in zijn huidige vorm op ’t Zand.

Aangezien het Zand helemaal verbouwd wordt, zal deze editie de laatste zijn in zijn huidige vorm. Volgend jaar verhuist de Kaasmarkt voor één jaar naar de Koning Albert I Promenade, om nadien terug te keren voor een tiende feesteditie. Voor deze achtste editie koos de organisatie Jürgen Aerts van...

Read more
19 sep, 2016

Brugge Kaasmarkt schenkt 1.250 € aan palliatief zorgcentrum

Naar goede gewoonte hebben de organisatoren van de Brugse Kaasmarkt weer een cheque aan het goede doel geschonken. Dit keer gaat 1.250 euro naar het palliatief dagcentrum Heidehuis. De Kaasmarkt in Brugge vindt telkens op de eerste zondag van september plaats op ‘t Zand. Met z’n 8 succesvolle edities...

Read more
15 sep, 2016

Topchefs koken een heel jaar met kaas van Brugge Kaas

Op de Kaasmarkt in Brugge valt elk jaar veel meer te beleven dan enkel proeverijen. Zo wordt er steeds een topchef verkozen die een heel jaar lang met de producten van Brugge Kaas aan de slag gaat. Dit jaar vind je bereidingen van Brugge Kaas op het menu in...

Read more
14 sep, 2015

Kaaskoekje en Dentelle Caractère blikvangers op 7de kaasmarkt

Deze 7de editie van de Brugse Kaasmarkt is met zijn 55 standhouders en trouw publiek ondertussen een vaste waarde geworden. Traditiegetrouw pakken de organisatoren ieder jaar uit met een aantal nieuwigheden. Zo creëerde de Brugse chocolatier Spegelaere als vervolg op de kaaspraline dit jaar het “kaaskoekje”, opnieuw op basis...

Read more
22 sep, 2014

Brugge Kaasmarkt presenteert de Kaaspraline

In samenwerking met de bekende Brugse chocolatier Spegelaere pakte de Kaasmarkt dit jaar opnieuw uit met een primeur: de kaaspraline. De bezoekers van deze zesde editie konden voor het eerst proeven dan deze nieuwigheid, bereid met een zorgvuldig uitgekozen Oud Brugge Prestige uit 2009, en dat viel duidelijk in...

Read more
17 sep, 2013

Sterrenchef Philippe Serruys eerste ambassadeur Brugge Kaasmarkt

De Lustrum uitgave van Brugge Kaasmarkt verkoos voor zijn vijfde editie sterrenchef Philippe Serruys van restaurant Den Gouden Harynck als eerste ambassadeur. Serruys werd gekozen omwille van zijn specifieke interesse voor kaas in zijn gerechten en de creatieve invulling die hij daar aan geeft. Maar liefst 56 standhouders kwamen...

Read more
16 sep, 2012

Vernieuwde Brugge Kaasmarkt komt met wereldprimeur

Meer dan 50 standhouders uit België, Nederland, Frankrijk, Zwitserland en Italië tekenden present voor de 4de editie van de Brugse Kaasmarkt. Maar daarnaast vielen er ook twee primeurs te bewonderen: eentje uit Brugge en een echte wereldprimeur. Deze 4de editie werd er een met een licht gewijzigde opstelling en...

Read more
18 sep, 2011

3de editie Brugge Kaasmarkt pakt uit met nieuwigheden

Met zijn derde editie wou de Kaasmarkt in Brugge de bezoeker, naast heerlijke kazen uiteraard, op een aantal nieuwigheden trakteren. Zo waren er dit jaar veertig oude Cadillacs te bewonderen, maar was er ook vrouwelijk schoon aanwezig. De verhuis naar ’t Zand bleek gezien de opkomst vorige jaar een...

Read more
16 sep, 2010

Brugge Kaasmarkt verhuist naar ’t Zand

Voor zijn tweede editie verhuisde Brugge Kaasmarkt naar een nieuwe locatie en ging ze twee weken later, op zondag 5 september door. Een moeilijk beslissing die zich liet opdringen door het succes van de eerste editie. Deze nieuwe locatie liet meteen toe om de Kaasmarkt uit te breiden met...

Read more