Olivier Monbailliu, chef van restaurant La Tâche aan de Blankenbergse Steenweg, is de nieuwe ambassadeur van de Kaasmarkt in Brugge. Hij neemt de fakkel over van Jürgen Aerts van restaurant Kok au Vin. Monbailliu wordt niet alleen het gezicht van de Kaasmarkt op 3 september, maar zal komend jaar...
Read more